Boucherie casa mexico

La Cecina Enchilada est une version épicée de la cecina traditionnelle, marinée, qui lui confère un goût audacieux et savoureux. Idéale pour les amateurs de sensations fortes, elle peut être utilisée dans des tacos, des burritos ou même comme plat principal. Chaque bouchée est un mélange parfait de texture et de piquant qui ravira vos convives.

Le Suadero est une viande tendre et juteuse.Sa cuisson lente la rend incroyablement savoureuse, avec une texture fondante qui se marie parfaitement dans des tacos garnis d'oignons, de coriandre et d'une touche de salsa. Chaque bouchée est une explosion de saveurs qui vous transportera au cœur des rues de Mexico.

La Cecina est une viande séchée, délicatement assaisonnée et séchée délicatement pour concentrer ses saveurs. Avec sa texture savoureuse et son goût riche, elle se déguste aussi bien en tranches fines qu'en morceaux dans des plats variés

Le Pastor est un plat emblématique de la cuisine mexicaine, préparé avec de la viande de porc marinée dans une sauce à base d'achiote et d'épices. Cuit sur une broche, il est souvent servi en tacos avec de l'ananas, des oignons et de la coriandre. C'est un véritable festival de saveurs qui ravira vos papilles et vous fera redécouvrir les plaisirs de la cuisine mexicaine traditionnelle.

Découvrez notre Chicharrón Prensado, une délicieuse spécialité mexicaine faite à partir de peau de porc croustillante et savoureuse. Préparé avec soin, ce produit est à la fois tendre et croustillant, offrant une texture irrésistible à chaque bouchée.